很多人都感覺喝茯茶之后特別容易餓,尤其是空腹喝茯茶,饑餓感不是一般的強(qiáng)烈。
這是為什么呢?
通常問到這個問題,一般人會得到這樣的回答:喝茯茶助消化。
那么,喝茯茶助消化的科學(xué)原理是什么?
喝茯茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的?先得說說茯茶里面有些什么物質(zhì)。
1、茶多酚
茶多酚是茯茶中多種多酚化合物的總稱。兒茶素在茶多酚中約占50~70%,是茶多酚的主體物質(zhì)。
2、咖啡堿
茯茶中含咖啡堿,咖啡堿具有分解脂肪、利尿的作用。茯茶中除了咖啡堿還有少量的茶堿。
3、有機(jī)酸
茯茶中富含有機(jī)酸,如:蘋果酸、檸檬酸等。品茯茶后,這些有機(jī)酸參與身體的代謝,使得身體的酸堿處于平衡狀態(tài)。
4、維生素
茯茶中富含維生素C、B類、E、A等,以維生素C較多。一個人每天必須攝入的維生素C大約為50毫克,而茯茶中的維生素C能夠提供人體需要量的一半左右。
哪類人喝茯茶更容易肚子餓?
女性的生理特征決定:她們對鐵元素的攝入需求量要高于男性,而很多人又很難做到真正的營養(yǎng)均衡,一般而言,很多女性對食物的攝入量會低于男性,身體的血糖濃度就不如男性高。在一定條件下,同樣是喝茯茶,女性會更容易感到饑餓。
而且茯茶性質(zhì)溫和。
茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性葉隨之減小。全發(fā)酵茶中所含的膳食纖維具有調(diào)理腸胃,清腸胃,改善腸道微生物環(huán)境的作用。
建議減肥的女士可以多喝茯茶。
茯茶含有豐富的氨基酸及纖維素,除了刺激胃酸分泌,降低膽固醇之外,更有助脂肪分解,促進(jìn)新陳代謝。
不過由于喝茯茶容易餓,因此也要控制飲食,不要因為餓就加大食量,否則是無法減肥的哦。
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